 |
 |
|
|
 |
|
 |
ハート型に焼き上げたスタンダードなガトーショコラ。ミルクチョコとホワイトチョコを飾り、トリュフも添えてちょっとリッチに。たくさんの「ハートの気持ち」を伝えるのにぴったり！
※ 要予約。予約期間は1/24〜2/10まで。
\1,050
|
|
|
 |
|
 |
岩間産の栗の渋皮煮を、ラム酒入りシロップに漬け込み、スイートチョコレートでコーティングしたちょっと大人のスイーツです。形も栗そのもの！お父さんや上司への贈り物にいかが？
3ヶ入￥700
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
白の外壁に映える赤い看板が目印の、昨年11月にオープンした「パティスリー マリア」。店内には華やかなケーキや数種類の焼き菓子が並び、思わず目移りしてしまいます。そのひとつひとつは、まさに職人気質なオーナーシェフの手によるこだわりの作品です。バレンタインにもとっておきのチョコレート菓子がたくさん！マリアオリジナルのミルキーで、ほんのり甘酸っぱい苺の生チョコもおすすめ。
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
 |
|
パティスリー マリア
住所：つくば市筑穂2-8-5
TEL：029-864-7177
営業時間：10:00〜19:30
定休日：月曜日
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
 |
マカロンは、フランスで代表的なメレンゲ菓子。“ころん”とした形がなんとも可愛らしい。表面のサクサク感と中のしっとり感をお楽しみください。
各\120
|
|
|
 |
|
 |
厳選したフランスのチョコレ−トメ−カ−のク−ベルチュ−ルを数種ブレンドし、新鮮な北海道産地限定の生クリ−ムを使用した口どけの良い生チョコです。
大\1,300，中\800，小\550 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
フランスカントリー調のとっても可愛い店内には、パティシエが心をこめて作り上げたスイーツが所狭しと並んでいます。チョコスポンジにチョコガナッシュとラズベリージャムの大人の味“フィスティバル”や、チョコムースとピスタチオの“デリス・ピスターシュ・ショコラ”もおすすめ！小さな可愛いチョコレート“ボンボンショコラ”は種類も豊富に用意しているのでぜひ店頭でチェックしてみてね！
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
 |
ウィーンを代表する銘菓"ザッハトルテ”。チョコレートをたっぷり入れて焼き上げた生地に、チョコグラッセをコーティング。表面はカリッとして、中はしっとり！
ホール \1,630
カット \370
|
|
|
 |
|
 |
スイス、トブラー社の最高級チョコレートを使った自家製トリュフ。ナッツたっぷり、チョコレートクリーム、フルーツを煮詰めたものなどたくさんの種類が詰まった贅沢なセットです。
10ヶ入\1,800〜 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ウィーンで修行を重ねたシェフが提供するお菓子は、伝統の技術を受け継ぎながら素材の味を引き出したものが基本となっているので、どの商品もしっかりとした本場の味わいが楽しめます。オーナーシェフおすすめ“シーゲルトルテ”や、豊富な種類の焼き菓子も揃っているのでぜひ店頭でチェックしてみて！クマやウサギなどをかたどったキュートな動物チョコシリーズも必見ですよ。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
ウィーン菓子 シーゲル
住所：つくば市千現2-13-2
TEL：029-852-5777
営業時間：10:00〜19:00
（ティールーム 18:00まで）
定休日：木曜日・第一水曜日
>>ショップページはこちら
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
 |
フランボワーズジャム、バニラムース、グリオットチェリーのムースにショコラの生地が層になった、色鮮やかな芸術品“ラヴァーズ”。ふんわりムースの軽い口当たりが特長です。
アントルメ \1,800
カット \300
|
|
|
 |
|
 |
ショコラの風味を大切にしながら、しっとりと焼き上げた生地の上には、甘さ控えめの生クリームをトッピング。シンプルな中にも素材本来の味を引き出した、見た目にも美しい作品。
\300
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
マグノリアのスイーツは、軽い口当たりとしっかりとした味が特長。しっとりソフトなチョコレートのロールケーキ“ロールチコ”や、すぐに売り切れてしまうほどの人気がある“なめらかパンプキン（プリン）”も要チェック！バレンタインには、エクアドル産“ハイカカオ”を使った作品を豊富に用意する予定とのこと。確かな技術と経歴を持つパティシエの、やさしく丁寧な作品をご堪能ください。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
パティスリー マグノリア
住所：つくば市竹園2−13−3オリゾンテ101
TEL：029-858-5788
営業時間：10:00〜20:00
定休日：木曜日
>>ショップページはこちら
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
 |
ココアスポンジにたっぷりのチョコレートクリームをサンドした“ガナッシュ”。しっとりとした弾力のある生地が特長です。
\300
|
|
|
 |
|
 |
表面のコーンフレークと、カリカリのヘーゼルの食感が楽しい“ヘーゼルショコラ”。また、かぼちゃの種、松の実、くるみ、ヘーゼルナッツをふんだんに使用した“木の実のフロランタン”など。
\200〜
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
二の宮に昨年5月にオープンした“コンフォーコ”さん。木の質感で統一されたシンプルな店内には、彩り鮮やかなスイーツが並んでいます。バレンタインには、生チョコやオリジナルの新作を用意する予定とのこと。「地域の方に愛される、街の洋菓子屋さんを目指してます。」という、気さくなシェフの愛情のこもった作品をご堪能あれ！そのほか、シュークリームやミルフィーユもおすすめです。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
洋菓子工房 コン・フォーコ
住所：つくば市二の宮3−27−2−102
TEL：029−858−7285
営業時間：10:00〜19:30
定休日：火曜日
|
 |
|
|
|
|
|
|
